燕窩怎麼煮？

燕窩煮法實很簡單，你只需要按照以下的步驟一一執行，便能享用到養顏美容的燕窩，詳細步驟如下：

步驟1

前往購買農純鄉的燕窩(如果你已經準備好燕窩了，請直接跳過此步驟😭)

步驟2

取2盞乾燕窩，以常溫水浸泡4~6小時後，把燕窩小力層層撕開，以鑷子去除一絲絲的毛，燕窩中珍貴的成分是水溶性胺基酸及膠原蛋白，若浸泡太久營養成分會流失，大毛挑淨後，細毛則在碗裡浸沖去除，一般不建議泡水超過6小時，浸泡用的水可以倒除。

步驟3

準備一隻小鑷子，把泡開的燕窩撕開並用鑷子將雜毛挑出，太細小的毛可以泡在碗裡小力沖除。

步驟4

將燕窩搭配自己喜歡的中藥材放入燕盅，加入水蓋過燕窩的高度即可，燕窩富含珍貴的燕窩酸和膠原蛋白，不宜熬煮過久，建議用文火隔水加熱約30分鐘，或以電鍋外鍋加一杯水燉煮。

步驟5

在電鍋跳停之後，如果有其他喜歡的口味搭配，也可以依照個人的喜好，按照後續的燕窩食譜介紹做出自己喜歡的燕窩料理，就可以享用富含膠原蛋白的養顏聖品—燕窩。

⚠⚠⚠注意事項：

1. 建議一次用2盞燕窩浸泡， 2盞燕窩大約可食用7～10天之久。
2. 電鍋燉30分鐘後加冰糖可空腹食用， 但剛燉好的燕窩需要放置陰涼處使燕窩放涼，最後再冷藏，不過會建議冷藏2周內就要食用完畢😋。
3. 每次食用燕窩時，可以用湯匙取用放置碗中，切忌直接沾染任何水分或者雜質，避免產生細菌。